Cocktails einfach selber machen

Essen & Trinken | Alexander Bertram | August 25, 2007 at 16:02

Cocktails werden immer beliebter, ganz besonders bei sommerlich hohen Temperaturen. Aber auch auf den Getränkekarten vieler Gaststätten und selbst Kneipen sind immer öfter zumindest einige bekannte Cocktails zu finden. Basics wie der Caipirinha oder der Sex on the Beach kennt sicher jeder und viele haben heute bereits einen absoluten Lieblingscocktail. Doch leider sind diese Cocktails und Longdrinks nicht nur sehr lecker, sondern in der Regel auch ziemlich teuer. Bekommt man einen gut gemixten Cocktail für weniger als sechs Euro, kann man sich schon glücklich schätzen, denn Preise von acht Euro und mehr sind weit verbreitet. In den meisten Fällen sind solche Preise jedoch keinesfalls gerechtfertigt, denn die Zutaten sind bei weitem nicht so teuer wie viele meinen und die Gewinnspanne des Wirtes entsprechend hoch. Zu erklären sind die Preise vielleicht noch mit dem Aufwand, der nötig ist einen guten Cocktail zu mixen, doch meistens ist der Barmann kein wirklicher Experte in Sachen Cocktails mixen und serviert auch keine Getränke, die einen solchen Preis rechtfertigen.

Warum also die Cocktails nicht einfach selber machen? Nicht zuletzt durch das heutige Rauchverbot in Gaststätten und Bars spielen immer mehr Menschen mit dem Gedanken, das wochenendliche Treffen mit Freunden in die eigenen vier Wände zu verlegen. Um seine Freunde nun mit einigen leckeren Cocktails zu überraschen bedarf es nicht all zu viel. Natürlich sollte ein Shaker vorhanden sein und auch die nötigen Zutaten für wenigstens zwei oder drei verschiedene Cocktails. Die Cocktailrezepte die man nun noch braucht sind auf vielen Webseiten oder dem Buchhandel zu finden mit genauen Erläuterungen über Zusammensetzung, Aussehen und der Art und Weise wie der jeweilige Cocktail gemixt werden sollte.


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